หากต้องการสั่งลาเต้นมโอ๊ต ให้ถามก่อนว่า 请问，有燕麦奶吗？ (Qǐng wèn, yǒu yàn mài nǎi ma?) — “ขอโทษนะครับ/คะ มีนมโอ๊ตไหม?” ถ้ามี ให้พูดว่า 拿铁可以换成燕麦奶吗？ (Ná tiě kě yǐ huàn chéng yàn mài nǎi ma?) — “เปลี่ยนนมในลาเต้เป็นนมโอ๊ตได้ไหม?”
การถามสองขั้นตอนนี้ใช้จริงได้ดีกว่าท่องประโยคยาว เพราะแต่ละร้านมีนมไม่เหมือนกันและอาจมีค่าบริการเพิ่ม เอกสารทางการของร้านกาแฟในจีนแผ่นดินใหญ่และไต้หวันใช้คำว่า 燕麦奶 สำหรับนมโอ๊ต และหน้าปรับแต่งเครื่องดื่มของ Starbucks Taiwan ยังระบุ 豆奶 ด้วย (Starbucks China, Starbucks Taiwan) แต่ควรถามทุกครั้งเพราะสต็อกต่างกันตามสาขา
ประโยคสั่งที่สั้นและใช้ได้จริง
请问，有燕麦奶吗？Qǐng wèn, yǒu yàn mài nǎi ma?
ขอโทษนะครับ/คะ มีนมโอ๊ตไหม?
有的话，我要一杯冰燕麦拿铁。Yǒu de huà, wǒ yào yì bēi bīng yàn mài ná tiě.
ถ้ามี ขอไอซ์ลาเต้นมโอ๊ตหนึ่งแก้ว
ในเมนูอาจเขียน 燕麦拿铁 หรือแบบเต็มว่า 燕麦奶拿铁 ทั้งสองแบบเข้าใจได้ ที่ไต้หวันบางเชนเขียนลาเต้ว่า 那堤 แต่ 拿铁 ก็เป็นที่เข้าใจทั่วไป
หากชี้เมนูอยู่ พูดเพียง 这个可以换成燕麦奶吗？ (Zhè ge kě yǐ huàn chéng yàn mài nǎi ma?) ก็พอ คำว่า 换成 หมายถึง “เปลี่ยนเป็น”
นมโอ๊ต นมถั่วเหลือง และกับดักของ 豆浆
| สิ่งที่ต้องการ | ภาษาจีน | พินอิน | ข้อควรรู้ |
|---|---|---|---|
| นมโอ๊ต | 燕麦奶 | yàn mài nǎi | ตัวเลือกแรกที่ถามได้ชัดในคาเฟ่สมัยใหม่ |
| นมถั่วเหลืองสำหรับแทนนม | 豆奶 | dòu nǎi | ชัดว่าเป็นนมทางเลือก |
| น้ำเต้าหู้แบบดั้งเดิม | 豆浆 | dòu jiāng | มักเป็นเครื่องดื่มมื้อเช้าแยกต่างหาก |
| นมวัว | 牛奶 | niú nǎi | นมมาตรฐานในลาเต้ |
| นมจากพืช | 植物奶 | zhí wù nǎi | เป็นชื่อหมวด ไม่ได้บอกว่าร้านมีอะไร |
หากต้องการนมถั่วเหลือง ให้ถาม 请问，有豆奶可以换吗？ ถ้าพนักงานตอบว่า 豆浆 ให้ยืนยันว่า 可以做拿铁吗？ (Kě yǐ zuò ná tiě ma?) — “ใช้ทำลาเต้ได้ไหม?”
เติมรายละเอียดของออเดอร์
พนักงานอาจถาม 热的还是冰的？ (Rè de hái shì bīng de?) — ร้อนหรือเย็น ตอบ 热的 หรือ 冰的 ดูเหตุผลที่คำถามตัวเลือกใช้ 还是 ได้ใน คู่มือ 还是 กับ 或者
ขนาดทั่วไปคือ 小杯, 中杯 และ 大杯 ถ้าชื่อเฉพาะของร้านจำยาก ให้ชี้แก้วตัวอย่างแล้วพูด 这个大小 — “ขนาดนี้”
สำหรับเครื่องดื่มหวาน ใช้ 少糖 (หวานน้อย), 半糖 (หวานครึ่งหนึ่ง) หรือ 不要另外加糖 (ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม) คำว่า 无糖 ไม่รับประกันว่านมโอ๊ต ไซรัป ผง หรือท็อปปิงไม่มีน้ำตาล หลักการเหมือน คู่มือระดับหวานและน้ำแข็งของชานมไข่มุก
在这里喝还是带走？ หมายถึง “ดื่มที่นี่หรือกลับบ้าน?” ตอบ 在这里喝 หรือ 带走
ความชอบ ภาวะไม่ทนต่อแลคโตส และการแพ้นมไม่เหมือนกัน
ถ้าเป็นเพียงความชอบ 我不喝牛奶 — “ฉันไม่ดื่มนมวัว” — ก็เพียงพอ ถ้าไม่ทนต่อแลคโตส ให้พูดว่า:
我乳糖不耐受，不能喝普通牛奶。ฉันไม่ทนต่อแลคโตสและดื่มนมวัวปกติไม่ได้
หากแพ้นม ต้องใช้ภาษาที่ชัดและจริงจังกว่า:
我对牛奶严重过敏，不能有任何乳制品。ฉันแพ้นมอย่างรุนแรง ห้ามมีผลิตภัณฑ์นมใด ๆ
ภาวะไม่ทนต่อแลคโตสเป็นปัญหาการย่อยน้ำตาลแลคโตส ส่วนการแพ้นมคือปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันต่อโปรตีนนม ดังนั้นนมวัวไร้แลคโตสก็ยังอาจไม่ปลอดภัยสำหรับผู้แพ้นม (NIAID)
การเปลี่ยนเป็นนมจากพืชไม่ได้ตัดความเสี่ยงการสัมผัสข้ามโดยอัตโนมัติ อุปกรณ์อาจใช้ร่วมกับนมวัว (Food Allergy Research & Education, คำแนะนำเรื่องการสัมผัสข้าม) ให้ถาม 做这杯饮料的器具会接触牛奶吗？ — “อุปกรณ์ทำเครื่องดื่มนี้สัมผัสนมวัวหรือไม่?” หากแพ้รุนแรง ควรใช้ บัตรแจ้งเตือนอาการแพ้ ด้วย
จำลำดับนี้: ถามว่ามีนมอะไร ขอเปลี่ยน แล้วค่อยเพิ่มอุณหภูมิ ขนาด และความหวาน หากเกี่ยวกับความปลอดภัย ให้แจ้งอาการก่อนเริ่มทำเครื่องดื่ม
